Hai dan Assalamualaikum korang,
Antara menu yang saya suka pada tahun ini adalah: Ikan Bakar, Rebung Masak Lemak Cili Api dan Sup Ayam. Sup Ayam ni antara yang paling sedap saya pernah makan di Kuala Lumpur. Deorang siap ada sediakan roti untuk cicah dengan sup.
Selalu saya akan ambil nasi penuh dalam mangkuk dan kuah sup banjir. Memang layan.
Tak lengkap rasanya kalau hidangan buffet makanan asli Melayu tapi takda sambal dan ulam-ulaman. Makanya, kat sini segala jenis ulan pun ada. Tinggal nak pilih dan makan saja. Yums!
Till then,
Antara lokasi berbuka yang menjadi pilihan saya pada setiap tahun adalah di Ancasa Hotel & Resorts Kuala Lumpur. Bukan sahaja mereka menawarkan banyak menu masakan kampung, malah lokasi dan harga yang ditawarkan pun sangat murah.
Bufet Ramadhan pada tahun 2018 diambil dengan konsep "Kampong Boy" sempena dengan kedatangan Piala Dunia yang akan datang pada bulan Jun nanti, selain masih mengekalkan hidangan menu masakan asli Melayu.
Buffet Ramadhan di aya pada setiap tahun adalah di Ancasa Hotel & Resorts Kuala Lumpur akan berlangsung pada 17 Mei hungga 13 Jun 2018.
Menariknya seperti tahun-tahun yang lepas, pada tahun ini pelanggan yang datang berbuka disini juga turut akan dimeriahkan dengan persembahan Ghazal. Best kumpulan ni, sebab deorang akan buat persembahan lagu Tradisional dan lagu moden.
Dekorasi pada tahun ini akan membawa korang menyelami demam World Cup 2018 dan masih lagi mengekalkan konsep gerai dan "live cooking". Barulah rasa sedap dapat makan makanan yang bari digoreng seperti pisang goreng, apple goreng dan apam balik.
Lebih daripada 120 menu sajian masakan Melayu diperkenalkan pada tahun ini hasil tangan chef disini. Lauk hidangan menu masakan di sini yang paling suami dan saya suka. Banyak menu makanan rare yang akan korang jumpa kat sini.
Rugi kalau tak merasa semua lauk sebab semua sedap-sedap. Sayur pun banyak. Berbaloi dengan harga. Ada juga menu yang baru tahun ini diperkenalkan seperti: Rendang Ayam Pucuk Maman, Udang Rangup Iman Madina dan Sotong Sumbat Sos Pedas.
Antara menu yang saya suka pada tahun ini adalah: Ikan Bakar, Rebung Masak Lemak Cili Api dan Sup Ayam. Sup Ayam ni antara yang paling sedap saya pernah makan di Kuala Lumpur. Deorang siap ada sediakan roti untuk cicah dengan sup.
Selalu saya akan ambil nasi penuh dalam mangkuk dan kuah sup banjir. Memang layan.
Antara menu lain yang korang kena cuba adalah seperti steamboat dia. Nak makan steamboat ni yang paling penting kuah dan sos dia kena sedap, itu key dia. Dan Ancasa Hotel & Spa memang takkan mengecewakan korang. Sos dia ala-ala yong tau fu gitu.
Kat sini kena tunggu lama sikit sebab barisan panjang dan nak tunggu makanan tu rebus dulu. Tapi bila dapat makan lepas tunggu tu memang berbaloi sebab sedap.
Kalau taknak pakai sos tu, boleh ambil seafood kegemaran korang dan minta chef masakkan didalam kuah kari ni. Best bila dapat makan masakan yang dimasak khas untuk kita. Kat mana lagi nak minta kari udang atau kari fishball kan?
Tak lengkap rasanya kalau hidangan buffet makanan asli Melayu tapi takda sambal dan ulam-ulaman. Makanya, kat sini segala jenis ulan pun ada. Tinggal nak pilih dan makan saja. Yums!
Kambing Golek Bakar memang akan always menjadi makan kegemaran saya kalau kat mana-mana buffet dan Ancasa memang tak mengecewakan saya. Tak semua tempat yang buat kambing ini sedap ya, ada yang kering sangat, ada yang berbau dan macam-macam.
Suka kombinasi pilihan sos bersama dengan kambing ini. Saya tetap dengan tradisional, kambing bakar dengan sos blackpepper. And of course, dengan nasi special sebelah kambing ni. Tak sangka sedap sam[ai tambah 2 kali saya makan.
Lemang lembut dan serunding ayam dia sedap! |
Boleh tahan banyak juga pilihan pencuci mulut kat sini. Daripada kuih-muih Tradisional dan moden, kek, biskut, sampai kepada buah-buahan semua ada. Buah yang susah dapat, maggis pun ada wei, seriously.
Untuk yang tertanya-tanya, ya ada juga pilihan bubur untuk korang yang suka bubur tu. Ada bubur kacang merah, bubur chacha dan bubur lambuk.
Untuk yang tertanya-tanya, ya ada juga pilihan bubur untuk korang yang suka bubur tu. Ada bubur kacang merah, bubur chacha dan bubur lambuk.
Harga buffet:
Dewasa RM68, Kanak-kanak RM40.
Ancasa Hotel & Spa
Jalan Tun Tan Cheng Lock, 50050 Kuala Lumpur.
Contact: 03-20266060 (Ext. 7703)
Till then,
18 Comments